别龙井茶好坏的方法有以下几点：
1.外观：好的龙井茶叶形完整，色泽绿润，有光泽，叶片挺拔，大小均匀。而劣质的龙井茶叶片形状不规则，颜色较淡，叶子杂乱无章。
2.香气：好的龙井茶香气清新、芳香持久，有一定的果香和花香。而劣质的龙井茶则无香味或香气淡弱。
3.口感：好的龙井茶口感鲜爽，滋味醇厚，回甘持久。而劣质的龙井茶口感单薄，苦涩味重，没有回甘。
4.水色：好的龙井茶水色清亮透明，一般呈黄绿色。而劣质的龙井茶水色较浑浊，呈黄色或淡绿色。
综上所述，通过观察外观、闻香品味、看水色等多个方面综合评判，就可以辨别龙井茶的好坏。