正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山的红茶,具有以下特点:
1. 叶子:正山小种的茶叶为小叶种,叶片细嫩,呈黄绿色,有鲜明的金黄色芽头。
2. 香气:正山小种茶香高雅,带有独特的烟熏味,散发出淡淡的花香和果香。
3. 口感:正山小种口感醇厚,滋味浓郁,有一定的甜度和润滑感,同时带有一定的苦涩和回甘。
4. 茶汤:正山小种茶汤呈红褐色,清亮透明,有一定的光泽度。
5. 功效:正山小种茶具有提神醒脑、消除疲劳、降血脂、防癌等功效。